Ярмарка вина и сыра в Куломье (Coulommiers, France)
Мои кулинарные странички
Мои кулинарные странички
  • Оцените этот рецепт!
  • Ваша оценка
Средняя оценка 0 0 Оценки

Ингредиенты

  • 6 месяцев до
  • 3 лет
  • 70 кг, на его производство уходит до
  • 500 л молока
  • 26 июля 2001 года грюйер получил статус продукта с контролируемым происхождением, или AOC.
  • 4,5 месяцев созревания каждая головка проверяется на предмет качества сыра. Грюйер имеет разный вкус, зависящий от времени созревания сыра (и соответственно разные названия)
  • 5 месяцев
  • 7-8 месяцев
  • 9-10 месяцев
  • 1 года
  • 15 месяцев
  • 12 см) и вес около 35 килограммов. Источник

Инструкции

Комментарии

Вход или Зарегистрироваться, чтобы написать комментарий.